千页豆腐原产台湾，后引进大陆，有以切成叶子那样薄。多种做法。可
兰腾以北城豆腐制作菜肴，十分老豆腐代替千页考较刀功。
滤出火，十分钟后关豆腐切成薄片，约莫先用盐水浸泡豆腐，样厚。每一片都。鸡腿大火熬汤。二取整条清汤。熬汤同时，将老长方方，很是整齐摞一起那是长有两张银行卡
。锅铲轻取干净锅，倒入部分鸡汤，小心放入碎裂，可见他如说是煮豆腐，与其说是炒，不轻翻动，硬是没有豆腐的手有多稳。
钟，关火，平铲铲出薄薄豆腐，一片压一片的摞约莫翻煮了十五分千层页片一样。在白色瓷盘中，好象
开后水加蜂蜜稀释，加盐加味素烧将剩下，取两勺浇在豆腐上，菜成。的鸡汤入锅，加
去汤也是浅色，闪着很好看。点点油花，白豆腐，连润底的，看上整盘菜就是素，白瓷盘
务员过来端盘，暂时装入保温柜。他做好菜，自有服
束比试，大部分厨，还有四个在忙碌，一个人在师都已经完成菜肴。或者说，有三个人人依旧忙碌此时还剩下一刻钟结发呆。
白路。比试开始后，成等大的豆腐块丢发呆。做的事情是切了点葱花，然后一直在进去，任务完成。这家伙啥也没干，他唯一从那时候到现在烧了锅水，发呆的人是先，然后把切
么？他的表现跑到这间屋子的，对，就算不了解，中华美食或多或少都有些了解让台下人哗然，能进没吃过猪肉还没见过猪
见过台上可是，他们还真没这只懒洋洋的猪。清水煮豆腐，只是看着不动。
的味道好啊。比如鲍汁去，也比清水煮鲜，海站着不动。随便加点什么进台下有配菜柜，装着各种生猛、蚝油，可白路就是
。视，就这么个废物别人在忙，他站，狗屁不是妨碍自己出风头着不动，邹小樱很是鄙是，却总
的一道菜，要邹小樱做的菜是文思豆考验刀功丝才成。腐，非常把豆腐切成细
他是故些，也一定要做这道菜大家见识见识他的本慢一些，意的，宁肯是当仁事，让大家知道，他麻烦一不让的第一名。，让
邹小樱已经完成菜肴发呆中的白此时，不屑地看着，正一脸路。
陪白路一起了个鱼头豆笋片、香菇滚豆腐在那里慢慢滚腐汤，千，什么花椒大料，煮鱼头。又丢发呆的得起那块豆腐。片等配菜，绝对对进去糖、醋加了个遍。甚还有个胖子，那家伙做汤来。不过使用的配料可滚使用高至是黄酒，豆瓣酱，酱油、万鱼，这家伙一点不浪费是多去了时间，就
时间将近，还剩下。”，酒店老总郑光三分钟的时候远提醒一句眼看：“还有三分钟
白路看看间还剩下一分钟的菜成。台前的电子钟，当时时候，关火，盛汤，放盐、辣椒粉、胡椒粉、葱花，然后
看错，这家伙做了道饼吃的那种豆腐汤。满大街配着吊炉没错，你没豆腐汤，就是
已，没有一点油星是清水而，人家那个汤多是高汤。白路的豆不过。腐汤只
此时，声说：“时间钟声响起，郑光远大到。”
一端出来，摆在姓名的中年人，个不知道服务员留胡子的刘永，白头发将保温柜里的菜肴一一张长桌上。台下第一排的观众走上来五个人，郑光远，一最后一个人是罗天锐的张发财，酒店老总。
一共只除了道菜，每一道都很白路的豆腐汤。十三要求，香味三点好看，占具色
白，不润白，他的汤是清过还好，总比自来水稍微白一点儿。要人家的汤是
个勺，手里有筷子小碗，碗里有五名评委上台，先是扫看一眼，而后每人分约略，桌子上还各放着一杯水。
个人十分为难，除品尝过的菜肴后，然后就是尝菜一样的美味。有九道菜竟是一点儿味道，来尝去，五呗，尝再加上一道没有去个别几道菜稍差
的恰到好处。还是火候，甚至虽然制作方法不同，却都做都是放的很好，无论刀功配菜和配料的分量
很为难，和张发法取舍。倒是罗天端上来的时候道都很好，盘菜，在刚。“既然味柳永财商议好一会儿，也无锐比较直接，选出五盘菜说道：就从色中很好看取优。”这五
可问题法，办菜后，，谁敢保证自己记忆中定是最好看的是对原来模样是，在五个评委尝这倒也是个早破坏菜肴的就一的？
厨师对战。五个人小声议论，选表花园酒店这五个人代中韩五个人。于是决定，由易选出天的来选去，用少数服从多数的方法，好不容去参加元旦那
胖子，没有白人里面有腾兰，有邹小头豆腐的大五个路。樱，有做鱼
没人吃他的豆腐汤原因是，。
瞎，都能看出来白路在糊弄。刘整个制永腐，能好吃才作菜肴的过程中，欢这样的学生，和张发财非常不喜再加上是怪了！只要眼睛不用清水煮豆
码的素质不过，，他俩一定会用心品尝论什么菜，只要端上来。多年，不，这是起身为评委，又从厨
。是因为出事了没吃到白路的豆腐汤
的最角落。白路上腐汤也是放在桌子最角落，同样，他的豆做菜的位置在
还是无心前面十二道菜，去，在往小碗里盛碗虽然没碎，豆腐却，大家沿着长桌两侧边走碗手一豆腐汤的时候，不知道一道菜，罗天锐，只盛了一勺，右边尝，眼看尝到是滚落一地。抢先一步走摔落地面豆腐汤的汤带，装是有意最后过
全没勉强做个道歉姿罗天锐顿了下，有诚意。。”完态：“对不起，手滑了
看不惯白路是因为故，邹小樱心，他对白路和罗天锐都里不平衡分开什么摆出头；看不惯罗天锐，是不惯。因为知是出身好么，凭什看伙阻碍他出风道罗大少家世显赫，心的架势。这家么拽拽的，凭。不就一副天老大你老二出现这一变十
年厨师，很有涵刘永一笑道：“失手里还有点儿，再盛碗就是。”是多养，已，我看那锅而
。是左右一看，汤锅没了有服务员过来盛于是汤，可
全被收走，正好有白路的那一辆。没了，后推进来的不光是汤锅六辆餐车
委评菜的时候，不，好象战阵。可是多功能厅实在不大，台上摆七不方便。那样重叠在个炉灶，台下左右两边各摆三个有人胡乱走动应该一起，很在评按说，
能厅。候，罗天锐和他的走。在这个时有人吩咐服务员，所以在服务员把菜跟班小声说句车一起走出多功话，跟班起身，随着餐把餐车和配菜车收端到长桌之后，
如此一。仅剩下罗天是没了，无来，白路的豆碗。腐汤就法参加比试锐手中那一小
锐低头看碗，说道：“。”来品尝吧罗天不如，这道菜就由我
不待众人回话唧吧唧嘴：“一咽下后吧，直接把汤倒进口里，般。”
马上跳起”出，何山吃过白路做的饭，知道是多么好吃这两个字一来：“你说什么？他林子。青和们都
“确实一般。”笑着对罗天锐说：出，白路冲他们可是才己却是让他们赶紧坐下。自一喊使劲瞪眼，摆手势
想和韩国参加这次比试，更不档次的选一个大人和一手。没什么可比的，就好象不想架，根本不是一个他本来就人比菜，因个小孩打为
伙有什么意图，是接下了。气，不论这家出口路心下暗到罗天锐的评价后，白反正这个评语，他所以，在听
白路做菜了认同。，其他四人锐这么说听到罗天全，再回想一下互相看看的过程，心里倒也有
是在睡觉！浪费时间！如果菜？根本是在那么刚才的表现就他那是做白路是匹马，
菜品的同罗天锐的说法掉白水煮豆腐。再加上个人略微商议一也不出众，就是很普通的豆腐汤，四下，决定认色香，淘汰
面做了评语，大家给个样的人交好？舟很难么？谁不想和这更何况，四名评委都知子顺水推道罗天锐背景了得，他
一言不发摇摇头，听到这个结果，白着罗天锐冷笑着坐下。，回到最后一排全不在乎，只是冲路
因为意外事青和林子很气愤，想故落选，何山要上去争论。
何山青误会了：“好好收拾那个混蛋话。白路拽住他俩，也不说，狗屁罗大少，打出他脑浆子来。”对，等一会儿结束，
一笑。白路听的呵呵
兴不认真和敷衍！冉却不高了，不过不是因为意外陶方事故，是因为白路的
凑热闹的，才加进来年轻厨师一个意，最后还路，郑光不同远决定，原先报不留，全部不要。尽管柯强一力推荐白名一个年轻的白路。远始终是陶方冉打保票厨来比试之后，郑光当知道有许多大
，白路太不争气子。可惜掉了面了，让陶方冉
嘛不好好做，忽青忽白的菜？难道你大老时候，台下的陶方当白路在台上发呆的冉一会儿一变脸色掉我的远跑一趟，就是为刷面子么？，很气白路干
连争辩的意图都没有，陶方冉心里更加气愤。所以这时候，看见白路
上的厨师表达谢意，邀对没选她在乱。是很开心，经十几桌菜肴，等着五人，高兴地大家一醉方休想，不高兴。郑光远却商议，选出最后过简短请大家去宴会大声宣布结果，同时好厅。那里早准备
厅，白路落小樱从身在后面边经过，鄙，邹声，大步走过去。人三三两两走向宴会夷看一眼，冷哼一如此，比试结束。一群
顿。白路真想问他，你是不是疯了？很想揍他一
忍住。只好暂时大计，冉的面子问题，又要考林子的泡妞莫奈何，要考虑虑陶方
，如果定是一刀工不错肯静下心好好兰腾跟着经过，小声做几年，流厨师。”说话：“你的一
这倒是兰大厨吉言。”白路笑道：“谢谢个好人，
为白路的另类杰出表来定的是、及郑光远在一桌，但方冉实在没脸吃饭时，白路陶方冉在那面坐着。现，陶陶桌。本，是因方冉和罗天锐几人坐在一
子在边上很生气：“一堆大厨认真林做我靠，你干嘛呢？菜，你做豆腐汤？”
释，拿着筷子只管吃，什么瘾。鲍鱼、鱼翅的，吃个过白路懒得解
你真是爷，现，林子越生气：“他越这样表服你了。”
路受不了这个笨蛋：白你是猪么？没吃过我做的饭么？”“
：“配合点，，贴着白路耳朵说话我在演戏。”林子偷眼看看陶方冉
白路彻底何山青起身：“你的无语，倒是豆腐汤。”太难吃了，我去找
钟后，何山青空手眼睛一直在看罗天锐。回来，三分
么了？”林子问：“怎
“路子做的汤，罗”大少打包了。
林子皱眉：“他到底想干嘛？”
好气。干嘛？开饭店呗。”陶说道“还能方冉没
何山青有点好奇：“？”他为什么开饭店
半天劲，就做了来的？费：“你今天干嘛个豆腐汤？”道。”冲白路说话陶方冉说：“谁知
于是实在是不想说话，外走吃。”站起来往白路吧唧下嘴。随口说慢慢道：“我吃好了，你们巴，
敬酒，感觉这个时候，邹小樱正是春风得意的好时候，很爽和郑光远聊天一面和欧阳说话，一面。，且总有人过来
天又是一句话不说提。来，喝了这杯呢，看见白路且搅局两杯回事了。前路，今往外走，邹”白先次挡，生，起身当下端着酒起身：“白正爽着逃跑，太不拿我当小樱当时就怒了，上给我庆功，你不参加
白路，他瞧不起只想让白路出洋相，所以连客套话都不说，直接强硬命令。
说说，邹小樱：“跟我转过身看站住，白路你干我？”嘛总仇视