,一个二十岁怎么事?”:“邓头儿出头的小伙子跑过来
,勤快点儿,有什么他事找我的离开。衣件“你跟着,对了,给他拿服。”邓海这才真
然是二厨?轻,也是大”我跟着你,你这么年三先去拿衣服和儿让厨?不帽子,回来说:“邓头小
。”白路换上制服:“谢了
“客气了下手”小三挺好相处。,跟着你就是打哥,怎么称呼?、跑腿的,大
“我叫白号。一个外三儿?”白路笑道,和何山青路,你叫小
家叫山峰,大”“我都叫我小三。
“哦。”机和白路走到炉吃东西,纪律很好。火,大部分厨师发呆,倒是没人玩手,现在不是就餐高峰,灶前看看只有第一排炉灶开或小声说话或
儿毕业的?这么年轻就当上主厨,能峰说道。介绍介绍经验呗。”山“白哥,你哪
什经验。”么也没干几天厨子,哪有我一共白路笑:“
啊?”山峰有点吃惊。“
一个厨师,问山峰:的?”?新来这时候,边上走过来“这谁
年纪,一十七、八的稍微有点胖。米七多的身高,来人约莫二
山峰回这是白哥,邓水哥,话:“头儿让我跟他。”
哥完全是瞧不头儿疯了?”水起白路的架“邓头儿让你跟他?邓势。
视从何理是?”解他对自己的轻白路不而有些摸不清头脑:“你来,
“我跟柯头儿师长。柯强,中餐部厨。”柯头儿就是
白路还是有有什么关系?至于种语气和我说话么?用这你跟柯头儿,和我点不明白。
水哥看着那小子呢?”他轻轻一笑:“和你一起
?”白路怀疑他认错人了。“哪个
水哥,不是挺狂大赛和你一起那小子么?”接着说:“厨王
话,白路明白了可是见就又没得罪你,干嘛满是,敢情是厨王大?我,至于这么大脾气么敌意见了?听到这句赛时见过。
之牛,去参加厨王“厨师证还在吧?怎么三,我给你介绍混进中成接被打道回府。可中,他也是名人,知哥十分这界比赛大赛,初选都没过,直是即便这样,在介绍,你的白什么不?”的?够厉害的,小道为
山峰摇头没说话。
:“这家伙刚考下厨去参加厨王大赛,真师证就,第一轮就把他之大,什么人刷下去,否则让他开了眼界,真正世界眼笑?”水哥嘿嘿一笑,大声道不是开玩都有,幸亏裁判没瞎正牛人啊,让无数人混到决赛,岂
考下厨师证?,问白路:“你刚山峰有点儿不相信”
是。懒得解释自己不,没参加决赛。是没过初选,是过了白路点头说
热闹起来。块地方马上路亲口听到白承认,临近门口这一
奇这人是谁?等看到白个脸熟。刚才小个陌生人,已经引灶台后,厨师们更加好奇,怎么回事?他怎么厨房里有百多名厨师,不能熟识,但是起码混上灶?并且还有?,邓海带来工伺候路站在起他们注意,好说互相全部一来就
有意无意的往这说话的时候,有几口承认刚考下厨师证什么。在听到白路亲名厨师后,当时面凑,听他们说等水哥过来哗然。
考,反正只要有本事人懒得去能去?心心,圈内的,那么,现级一级厨师证还一般,厨师证这个玩意,总在的职业技能等的话说没有多少用处,如果说前些,只要能做菜,哪里不的分级,早已变成鸡肋算很震年的来特撼人让圈外人失去好奇
。可得过去的证工张灶,在意笑么?书。你拿一张初起码得有一张看,那玩意能证是有一点,证书做主厨星级大酒店,在这里上级明身份。尤其五的小证书,起码也得有一开玩拿初级证的是山峰这样,即便厨师们不
现在,有一个刚拿,厨师们自然到初级证的小家伙上灶会有想法。
个晚上,以为伴,心里很有是长期工作伙他们不知道白路只呆一些不舒服。
熬成大厨。可是现伙子,凭什么刚来大的有三十三、始望能独当星级酒店,不是街边拉面就能上灶?这里是五面。那些人己里面,年轻的竟然能在中成饭店、在自己面前拥有一个灶,一个许多十多个二厨等着拥有自这个房间里,起码有三终没能台?有二十五、六,岁数年,付出的灶台,希四,耗费许多辛苦,在厨师证的小家伙一个二十多岁的小一刚拿到店。要知道就
于是议论声四起。
只是白路附近的厨子知好在厨房很大,
仅限于这一块地方。道这件事,议论,也
是怎么混进来的?凭:“你说是邓水哥冷着脸说话:“我邓头儿,我要的,我怀疑,他骗了峰头儿带他进来什么刚拿到厨师想问一句,你”向邓头儿举报。五星级饭店的主厨证,就能成为?”说了这话,又问山
。白路听的一乐,没想到漠,报,这俩字真亲切也能听离开沙,举到这个熟悉的词语
的再好,也只是给柯头儿帮厨现在,做路,不记灶台。那一个灶可以升为主台,如果厨,可名,为他做的菜负责。而不是像坏,是因为惦是因为他水哥之所以为难白以在每张单子后面签。给了他,他就很
,他不会在意这些事主厨?不平来就是凭什么?情,站到炉灶前死活不活的与我年,还只厨,你面的时候,他一下干?可是在看到白路是个二这小子刚拿到厨师证。本来,知道衡了,我熬了这么多何他见过白路你死不
,使他冲动一次。强烈的嫉妒和不平衡
的,有各处,有看热闹海沉子散散站在这个时候,邓海走过来,着脸问道:“怎么厨不干活?”看着十几个窃窃私语的。邓
见邓海过来,水哥先看白路一眼,见这家伙”,怎头儿师证赶忙走过去:“邓,这小子刚考下来厨么能当主厨?平静无动,
都有伙怎么才考初级证?邓海也愣了一,如果学的是厨师专下,刚考下来厨师证?按照岁数来说业,现在资格换中级证了,这家
哥白路不是水你的惊讶,管理,冷着脸对他的人,没办法不过惊讶归操心?”说:“干活去,用你
算水哥挨训,把怒气气身回去自己的愤瞪他一眼,转到白路身上,工作台。
看着炉灶。白路依旧一无所动,平静
想,转身走向厨房入口师看。娘。除电脑下单那里有电脑统计菜单,外,还有两份纸单,一份放在,另一份给厨传菜员和服务员看作员是个小姑这里,给操邓海想了的工作台,
了道菜给新来的那人,记我的工号。”姑娘:“把这几道菜下邓海看出几几张单子,在里面挑,吩咐小
道菜小有小工给白路送过来一张菜单,全是清炒。,一共四姑娘说好,不一会儿,
自己。白路笑了笑招呼山峰:“,考验活了?不用问,是在这么快就来备菜。”
,把几样食材收山峰拿起单子看,,没多久准备妥当。拾干净就成清炒的菜最好备料
山峰说:“点火。白路掂了掂马勺,跟”
山峰这家伙竟然懒他不会点火?还是说到这个地步?愣了一下,我靠,
摸索一火一定样就一个,虽然简单会点着下,,可是,那耍帅。答案当然是后不酷了,白路想要
要做菜,附近一洋相。些闲着的二厨和小道是他工纷纷看过来,不知想看他玩大逆转,还是想看他出
误,可也没,按部就班来做。动调料,点,那就是稳。,热锅,入油,入菜,点火翻工序要找一个优作不快不慢炒……一道道,没有错有亮点可言,如果硬放盐,加
眼中就这水平,也好意,也是远远看着,,该放菜的时候尤其水间十分准确。可远远站着的家伙来说的时候放总,哥,白路做的很稳,该放油放菜,把握时是对于一帮想看热闹油未免就太无趣了一些。店做菜?是不屑,思来中成饭
由传菜员送走。好四道菜,小工端到餐,很快做白路不理会别人的观望台,
个年纪能有这么邓按说在白路这有大成。可现在这路,对他的手法海也在看白。个厨子,而是能解决掉几个麻烦的不是这样一个时候,中成饭店要给予赞扬,将来一定会顾客的厨子姿势很满意。稳的手法,应该
不要求别的,只要厨做一道,没有饭店做们有一个本,毛病的菜那几个麻烦你肯承认就行。他他就一的好吃,人家也服,就成,然后人家结帐顾客每隔几天怎么说他们就的时候,一、两天来毛病。最拽的是,歉赔钱都行。如果比饭店做记着许多道菜肴,出毛病,还会做菜哪道菜比不过人家不但能挑下离开。菜上画勾他们道们,在那道,东北,你要是不菜吃过换上海菜,边吃边挑次,川菜吃过吃鲁菜,来一次,最频只要是他们挑出的好吃,,
无数达观贵人趋之事情,尺按说这不算什么若骛的事情。这些还是中成饭店,是有所短,寸有所长菜比不过又能如何地方,谁都有擅长的,咱。
职位四个的第么,执行总裁陶方冉很不满意,因为这事师长,四任厨三个厨师长,林高是连续辞退新换上知道为什,在可是不月之来是行政总厨。内