的鱼。了之前钓上来苏白拿出

还没死透，有些甚至二十多条大肥鱼，鱼鳃还在翕动。

鱼，说道：苏白指了指这些

采用经济价值最低的酿造，会的小鱼虾。”“一般情况下，鱼露

卖不出去，有的小鱼，比小一部分就。拇指还小，”会被拿来发酵鱼露“比方远海捕捞上来但数量极多，

酵鱼露，是相当罕见的“用这么大的鱼发事情。”

苏白说着将大鱼剁成了好几段。，用匕首，

摘除内脏。以钓上来之后，给雪夫是这些鱼并不苏白大多没有人吃的，所

苏白直接生剁活齐齐咋舌：看鱼，弹幕着

【卧槽……】

【内脏都不掏吗？】

【这也太血腥狂放了！】

：苏白摇头道

蛋白酶。”，利用的是鱼体内的“鱼露发酵

“而这种蛋白酶，在内脏中其实是最多的。”

所以不掏”“内脏。

均匀，完全混合。全在了一起部剁成块儿，苏白按照比例，拿来了将这二十多条大肥鱼搅拌盐，将之和二十多条大肥鱼相应的咸

带着鱼露发酵器皿，来时也不会的温度，能够将鱼露发酵器皿笼罩在内，同到土窑旁边，调整好距离，确保土窑中有过高的温度导致鱼露被煮熟。

器内部，苏白和赵心温开水。晴将这些鱼块平铺在容向其中陆续加入了

中携带的细菌数量，进水最好是开过的，这会减少水一步控制鱼露的品质“。”

酶。”，会杀死里面将鱼肉烫熟“而且水的蛋白不能太烫，否则

“当然，生水也竟鱼身上自有是可以的，毕的细菌，生水中大多都有。”

后，苏白起来。发酵器皿的盖子盖了和赵心晴将鱼露入温开水放

环境已经调整完大约三个月之后，我毕，只要露了！”接下来“好了，盐分们就能获得鱼保证温度环境的稳定，

白笑了笑，说道：面对镜头，苏

之王，但。”鱼露又被称作调料之母“盐乃百味

我们能见的所有调料的。”“其鲜甜味道，是冠绝

口味，将会获得食在本质性的跃升。”“有了鱼露之后，我们荒野中的饮

制作精致美食。”，“搭配铁锅，并非不可能的事情

弹幕：

【……】

赵博士，生活质量】嗷往上窜啊……【嗷淦！这家伙带着

】要在苏白直播间【里哭死了……幸亏是其它选手看不到别人直播，否则估计

【等一下，只有觉得时间不太对吗？】我

【一般鱼露的发酵，不都是一来说，两年？】

？】【快些的，也要半年吧

苏白笑道：

势。”“这就是高温环境的优

的活性用了高温低盐“因为我们采。”法，这两个条利于蛋白酶件，都有

“所以短。”发酵时间会大大缩

弹幕这才恍然大悟：

【！】这样原来是

话，节目第一轮都结束了【，还要鱼露干啥？】真要等上一年的

了。】法，是唯一的选择【如此看来，高温低盐

鱼露发接开始酵器皿之后烧陶。安顿好，直苏白和赵心晴

粘土制作了一个双手赵心晴用合握大小的坩埚模子。

炭。用完的木有苏白从营地中拿出了之前没

以木炭在土窑中将这陶制坩埚煅烧完毕。

两下，颔首道：苏白等坩埚凉透手中，掂量了之后，捧在

“”很不错。

士的出品。”“不愧是赵博

业。”“这坩埚非常专

鳔胶初步始炼铁了。”干燥，我们就可以开“等明日风箱上的鱼

弹幕：

【……】【……

……】觉到压力了啊【苏白是真的感

的干燥过程，其。】实需要更长的时间【鱼鳔胶

过还好，风箱发挥作用了够让风不会承受太多的压。【不已中，】力，一日的初步干燥，经能箱在使用过程

情！】件事忽然想到了一【等一下，苏白，我

【你烧了铁水，你的】模具呢？

去，才能成型吧？】你要铸造铁箭头，有个模子，把铁水浇进【得

【这可是个大难题啊！】

一笑，道：苏白看着弹幕，嘿嘿

“模子啊。”

随手就能解决。”模子其实不是大难题，“

“到时候看我表行。”演就

，继说罢，苏白直接一拉赵心晴续去完善营地竹制围墙了。

了十足的警惕。棕熊脚印在极近的地方白心中升起出现，让苏

围，能出并且对两人熊随时有可现在营地周从现在开始，棕发动攻击。

于未然。防患必须要积极备战，

铁箭头是一方面。

、预警手段。竹制围墙，也是非常重要的防御

半。来的竹子树立起来的时候，等两人将先前砍伐下已经到了下午六点全部转化成竹制围墙，并且在营地周围

几近黄昏。夕阳西下，

立起来的竹制围墙，微微颔首道：苏白看着营地周围树

”了六“已经有成的规模。

我们将这个缺口也填补“等起来。”

“再在后面加固支架。”

“这些竹制围墙，就很”堪用了。

晴想了想，问道：赵心

“需要一个门吧？”

颔首，指着苏白微微隙，说道：一处空

”着。“我们把这处空隙留

制造一个吊门“稍后在这个位置，。”

“不用侧开的门，容易坏，野兽破坏。”对承重结构要求很高，而且很容易就会被

“与此相比，吊门是好的选择。”最

吊增加许多阻力，门下端埋入泥土之中，会其强度和两侧的围墙差不多。”“

是开“除了人类之外，野兽不开吊门的。”

下来，我们可以再给大猫们开个单向门，让他们夜中也可以自“等以后营地周围平静动。”由活

点头。赵心晴听得连连

这一天作，。鱼作为晚饭，然后休就在两人准备完成候憩的时的劳炖煮一条

旁边不远的位置发而出！啸两人营地的虎，忽然从一声凶猛，爆

“嗷吼！！！”

霸气和杀意！这声虎啸之中，饱含着百兽之王的

不光是苏白和，浑身汗毛都齐齐倒竖了起来！听着赵心晴，直播间中的无数观众，这一声虎啸

张注视虎啸声“啥情况？”苏白瞬间警觉起紧传来的方向。来，拿过长矛，