与此同时，京州。
过直播关注着地摊美食各个一边通室部门的工作汇报，情况。里，一边大赛的裴谦也在办公有一搭没一搭地看着
有人的手法都零碎的葱花，虽然所饼组，各家摊主的进度有所不同，有的煎刚刚利落地很娴熟，但也会有高下之分。经开始在上面撒上翻面，有的已第一组是
诞，总感有点荒“我播”的直。觉这一幕竟然在看摊煎饼
道。裴谦不由得吐槽
也变得密集了起来。观众慢慢增多，弹幕里的情况，再看直播间
式，结果在摊煎饼？”“这什么鬼！一群人穿得这么正
魔幻了！”竟然还有评委？太“摊煎饼
麻辣烫、手抓饼和炸一会儿是地摊美食大赛？那鸡柳？”会不会有“世界之大，无奇不有啊！竟然
吧？哎，等等，了吗？”这是炒作“主办方是冷面姑娘？冷面姑娘不是已经凉
不道消息说”“小腾达似乎接手了？知道是真是假啊。
越多直播间的人越来。
来之后就出不去了。题，还是直播间的食大赛这大赛的直播间并没有要地摊美到特别激发了水友们的兴内容，都大大在生活区之后会有虽然地摊美食个标好的推荐位，但挂然流量。不管是很多的自趣，让他们进
太有意思了，没见过啊！
直播间的账号是“冷面娘”，这是之前孟畅姑有人发现了这个为了宣传冷面姑娘而特意注册的账号。
这种比赛道冷面姑娘已经被腾达？已经破产了吗？怎么还有钱举办没还在纳闷：不是说，所以大部分人都并不意去张扬这件事情的后续，而且裴谦也接盘了，不少人并没知有持续关注冷面姑娘有特冷面姑娘
去了。大部分过意力很快太纠结这一点，因为他们的注不过就被美味的煎饼给吸引观众也没有
有人近距离拍摄煎饼回切换，机位来表情，有人动作，还的距离拍摊主们的人负责拍评委们的有请的，有好几个负责从稍远一些这次的摄像师也是专门的外观。
来非麻葱丝，看起饼很快摊好了，有的裹油条，有上还有焦褐色的脆皮、和淡绿色的黄色的煎常诱人。黑色的芝的裹薄脆，金黄色外皮一个个金
一名摊主的编号。摊前的，上面有很多小格，每个小格来到煎饼一，这个托盘是特制人员捧着托盘都对应着排工作
煎块，在的摊小格上。放到对应自己编号块，饼切成很多小主把每一个工作人员的托盘里放上一
，直接端到评委和观众工作人员走了一圈装满了之后，托盘上就品尝。面前，让他们所有摊主的煎饼
，所以摊主们还得继。确保每个观众都能品尝多可以当然，因为到现场才的观众比较续摊煎饼，
专门最先品尝到的请来的评委。，当然是节目
中，仔细品尝、咀嚼，在旁边的小本子才继续。夹起一块煎饼送入口口味，喝一口矿泉，也有其他里的味道，然后号煎饼的品尝下一份。评委们手边有筷子的餐具上记录下对应编水去掉嘴巴
。过来，让得差委发表自己的意见人把话筒递每个评，主持品尝不多了等评委们都
都还在品尝煎饼而此时，观众们。
们一边品尝，在一作用。评委们一边评价，观众解的定程度上可以起到讲
当然，如果观观点。众觉得对，也可以坚持自己的评委说的不
定吃哪个、不吃哪吃的煎饼，对其他饼的颜值决个。煎饼己认为好不管是评委还可以仅凭煎很强的主观性的品尝的时候是可以有不予置评，甚至。可以只评价自是观众，在
，美食的评价本来率事件。概，那么不被就是相对主观的事情如果卖相不好究色香味俱全，因为对美食也讲喜欢也是大
看颜界。值的世没办法，毕竟这是一个
本事。看规则是公平的，总之，谁能杀出重围，全
都有数。评委们品尝过后心里了，开始依次发言
得3号煎饼非常新酥脆，咬一口接近于的手法比较唇齿留香，烹饪传统的手法，但又有一些个人的微创“我觉在里面。”不错，面皮
品尝到料粮面皮的口感，给人一非常讲究，不过量，不热量是酱味，能够最大限”的会一口下错，主要是酱料和各种配菜的用度饮食习惯……也符合现代人低去全都7号不种较为清新倒是觉得“我的感觉，同时杂
对这些煎饼进行评点。评委们开始各抒己见的角度，从不同
进一步给自己还会采访摊主，拉票。诀，算是有某个摊主的煎饼获得下自己煎饼独特的手法让他简单介绍一评委的好评，主持人和秘如果
动出结果，按照分数会按下投票加权规则自最后，评委和观从高到低评选出最好吃的煎饼。台汇总分数之后会按照器，为自己众喜欢的煎饼投票，后
……
裴谦看着直播间的咽口水。画面，下意识地咽了
说，看起来还真挺诱别人的！
摄影师近距离拍摄煎饼，再配上煎饼铛口大开。滋滋的声音，让人胃
多了。而直播间的观众也越来越
看起来好好吃的样子“我去，！是我的错觉吗？”
大厨的服装、评委点评……这些应该都会造成一些心，豪华酒店、统一的理暗示。”“搞得还挺正式
艺也绝对不错的！虽然这煎饼的色泽是这些摊主的手“心理暗示肯定只是绝对不会差！”感，们做煎饼的手法，还有吃不到，但你看他、触一方面，但
当然了，这个美食网红小吃，手“艺能差排很长的么？”当地小有名气的，可能还有从全国各地选，都是拔最出色的摊主大赛是那种队才能吃到的
羡慕，好想吃！”“好
猎奇：都是煎饼之委搞评选？开始进入仅仅直是因为类的地摊食物，还让评播间的大部分观众刚
在看了，甚至有多观众已经尝。的美食栏目些跃跃欲试，想再把它当成是一个正经要现在就点一个煎饼尝但看到现在，很
部分人能点到的煎的这些煎饼差得远。当饼，口味肯定跟电视上然，想也没用，毕竟大
开始了起来！，弹幕也变得密集快速增长直播间里的人数
。是人们关注的永恒话题生活区本来就直播平台的一个热门是分区，美食也
地摊美食大赛既猎又是在生活区的众！目，所以很快就奇，又接地气，的美食栏观吸引了大批专业性，还有一定的
虽然现在是意味着没什么大主播开播，没太多的优质内容站周一下午，整个网这也都比较冷清，但。
地摊美食大赛的，当即调了很多资源，效果这么好官意到了这一点，看到直接顶到了首页！方很快也注
热度怎么这么高了！”，“……一会儿没注意
门的工作报告，一下各个部结果回来一看，直裴谦有一搭没一了一倍还多！搭地看着播间的人数暴涨，他刚刚又去翻了
热度更增幅巨大，显然直播。平台官方在给资源推了是
有这么多人？”特么不用上班的吗午裴谦不由得有些震惊周一下看？你们都竟然也：“
呢？”班的时候偷偷看“还是说，都在上
，把他们招到这都是人才啊！可惜没。”腾达来办法联系到这些人“上班摸鱼，
那往往都没好事。正不管什么事裴谦本能地有些慌，反要跟热度沾上边，情，只
又一想，这美食大赛不火最好己似乎也没什么影响吧，但就算火了，对自？但是裴谦转念
裴谦早吹冷面姑娘，到时候评委，也不会导致消费者们不会都打过招呼了去冷面姑娘那边消费。
结束热度么好担心的，等比赛了，有什就算有热度就全都散去？
似乎也没看。想来想去，觉得自己什么担心的必要，于是踏踏实实地继续往下裴谦
……
小组的比拼。、铁板鱿鱼、烤面筋煎饼组的比拼结束之后，就又进入手抓饼等
的，谁结果，评选流程是完全一致的口味了。看现场的评委和观众也不知道最后评选的全
做出区别。不过，虽然都是很路边摊小吃，却依旧能简单、很常见的
毕竟有的职业。句话叫不要用你的兴趣爱好挑战别人赖以谋生
汰掉了。全国有那么多小吃的早都被淘每天都要做几百上千全都是份，做得不好起早贪地卖小吃赚钱，黑摊贩，
赛的都是里挑一，个个都有自己的全国各地小有绝活。名气的摊主，更是百而这次参
换句话说就是“无他，唯手熟尔”。
场所有的观众都因为分成了很多个组，这次比赛的时间很长，摊主自述的环节，时，再加上评委吃到间很快就过还要让现点评、去了。
从下午2点钟，一直到了下午6点钟。
间热度也来到了个下班了，而地摊美食大赛的直播，少人都不高峰！一临近饭点
的弹幕已经快把屏幕都覆盖住了。密集
，最后是总评就是烤冷面组的评接下来选然后是冷。选，再门小吃组的评
和奖金。全都比较一下，找到别小吃办法奖杯不同类总评环节就是把同分类小吃的评分评分的前几名，为这些摊主不
还留在直播间总评环节，看看到底的观众们，基是哪位摊主能够笑本上也都是在等到最后。