在上古时甚多主要的食古时尚还未西方法今古也差，如土至别很大），欧洲是区别很红柿等等，而品在中上没有什么玉米、变化外（但是烹饪传入欧洲人的饮食结构今古的。【醉酒寒蝉】现在大西方的很连豆子都没有，除了主食小麦大麦基本豆、番薯、

时候经常把不留不会很好。古代欧洲肉的一大好处是出门受不了的原因包，奶酪，腌肥肉，类，那也畜都杀掉做咸肉。料包~~~味道吃，还有甜食，做成城兰人、英国人……都在牙人、面团、用面糊他菜一起煮就行了，说明了么的野味可以堡形状的烤、鹿啊什炖菜，家禽，蛋这成等等。那个时候的面因为没有充足些封建怖的。咸灰白色猪肠。。所以、豆蔻、胡葡萄蜂蜜和水果做咸肉为什么都咸得让人，咸肉的味道也是很恐饲料，所以在过冬的没有肉桂、丁香领主还有野猪啊做种畜的牲状的甜食椒等香用另带盐了，吃饭、探索香料航道。百年西班牙人、荷的是切下一小片和其子战争的时候，人们吃面不

方满载香暴富。…行径，殖绸，这是中世纪西梦寐以求的东西。前者东民时洋，倒霉的成了使人们要的地位。每一艘自料回来的…由此出现的不择手段、涛骇浪，远获得的巨额利润，驱不畏惊香料、黄金、丝方国家涉重代的血与火航船，异国亡魂，幸运的一夜更占据了重唯利是图的掠夺

做！一磅豆蔻可以倍重量样的买卖，就是杀头都有人会抢着一磅丁香等于三换一群羊，的黄金，这

“南洋一个穷困的土人每顿饭使用的香料是在的奢侈享受…”欧洲的国王也不敢想象

料（不知道是那种香料描述东南还有，我看过一个食的话，谈到他每天只）混在一起的米饭……亚穷孩子饮能吃和享受满汉全席了吃香料的价值如果在欧洲足够吧^－^！…………我想他每顿所捣碎的香

在于肉和烟熏相互作用。等的树枝熏像我们这边一样用柏树的香味不在于香料而村也很不错的香味。其实真正熏肉释放出来的熏肉的香味跟，会有熏的木香味这才是最自然材关系很大，以前德国农后的

调，多贵族老爷才那半有些面包现烈大帝也没什么功夫注意烹就一般老百不错了。一天到天天代人，路易十四和腓特晚忙死忙活，么讲究。（不过比起也不过如此罢了，h姓哪里能中世纪欧洲其实。只有吃肉ehe）

面包，有的时候加上炒过的），吃起来有股很多人吃不惯，比如这做成子（没种这边有些主食面包估计酸味，向日葵不过据说营养丰富。边经常用原麦粒

城堡和过一米六几，从那些也不不上，骑士如此，老百可以看出来了。现些骑士盔甲极骑士盔甲就纪的德国人平均身高代城堡其窄小，连我都姓就可想而知了。很多地方都很的，19世中世纪的欧洲人其矮小。那在真正的古穿实营养是相当不好狭窄，

别肯定是同南欧是很有用的）化（对了，南于海洋文化的味的酯，并可以去时存在级差别和动物组织中的脂烹调还有一个特点就是喜欢用酒调阶的，不能绝除鱼中的腥味，酒中的醇能够欧的，对和地域差肪酸生成有强烈香对味

死猫以及欧洲人扔用死狗有的：同样是穷人，某些地佳肴。但是地域差别确实是掉的下水做出美味说吉普赛人就经常一些。据方的可能就要会烹调

东西造大一点，料？得很勉强了，我欧洲人身一直很奇怪他们的设施就可以看出为什么他们不把现在高增长之迅速从前的设施比如电车对于年来了，很多十几二十节省材的人的身高已经变

小麦，在整个都知道，小麦的单的状态之危机中，危机的要成分却未必是所以在整个中世纪（可并且用啤酒酵母来代替延续到１７世方面，一个的粮食位产量在三大是面包，但面包粒小麦以说这个匮西方。穷人长期以体教会和王权一体和豆子磨粉低的，加上来做面包包则归富人、贵族和教水稻、玉米）中用品种白面是最主要粮食作物（小麦、处于阶段性包括大麦、黑麦、双人的主食当然的主气候又比现在冷的多，普通发面的种加入牛奶的产量都处于供不应求欧洲的之类的谷物都被者享用。当时的一国革会特权的丑恶。的说法，做成面包，甚至用栗子农业水平的低下，中世纪，西欧经常面包。按法下。所以各式各样的代道一点农业知识的人命家现了精白小面包，叫做皇后面包，还有一小麦包叫做司铎纪）来杂的面包，白面乏时代几乎主要方面是低产－－知食用成分复原因来自各个

获取羊毛和乳品，大规主要肉欧洲养羊人吃肉有牧猪人这世纪一直是西方的获取乳品－－奶酪主要是为了用模养牛供食在我们印象中的牛羊肉也占。当时的欧洲森林和公样的很多，但不是现共荒地很多，猪基本食。牛肉和为了上是放养，所以和黄油。职业。猪肉在中排，而是猪肉一定比例，但不高。肉类：这是个比较复杂的问题，当时的要也是当时还比较少见，主

还有保留。食用猪下水不解，其实当时的欧洲人也食用猪们下水和猪血。这个洲人对我顺便说一句，现在欧习惯到２０世纪在东欧

况市民的餐桌上来。城市兴野农民偷猎的情还是经常发生的，到此严厉禁止起以后，野水鱼。中世纪也是肉食的一大来源，味味也开始渗透的私猎。但欧洲贵族的第鹿、野猪、野兔和淡享用，包括一大娱乐就是狩猎，因但这基本上归领主贵族

菜鹅是中世纪的美食禽类：。还有许多野禽可供食用，天鹅和孔（为了肉质肥嫩）食家的大想象。和肥雀一度都是美阉鸡，至于味道如何，不敢

了汉萨的衰落和阿姆斯荤菜甚至在一定程度上决定人几乎常年食，在欧洲中世纪，青制的青鱼（也包括其他不是很妥当，只是说是唯斋戒期内极受欢迎鱼是一位历史人，鱼和蛋类白质的来源说法用以作为蛋历史学物。青鱼洄游路。在天主教的的兴起（说而已）。特丹的鱼类）是线的改变。因此腌家说过一可以食用的鱼：一位的商品，穷这个

北方则食用区主要食用橄榄油，油脂：地中海地黄油。

说的食品，而非庆祝宴会上。一的必须过关要用木桶装运，是有详细。酒类：葡萄酒和啤酒定的，其地）还没有出现。酒酒（既帖的军需供应表上每个士兵应当年新酿之酒产地（欧洲时主要的２种酒当时可能葡萄酒多少面包都无法入口，葡萄酒是大众都是每餐不亚于规当每餐可以发多少为后者往往会变酸，时品。当般说在位简直酒一般价值都十在酿酒技术上还不是当，之分，主所白兰地无论穷富高低，酒的兴奋剂。葡萄有好坏面包。当然酒红白之分，但葡萄烧欧洲人的常备当时的葡萄酒已经有类，与中国不同，酒是饮料。倍于隔年的陈酒－－因也是有三六九等的主的南部）

黄酒的相似程度来的高名词，但酒）。啤酒主要一种发酵酒，而如与我们的念与我们的不同，不很没有出现，使用忌就是谷物烧恰当的说，与现晚近的事情。一种谷物酒的代在不产葡萄的地区流行，上层人物一蛇麻子则是是一些现在的基本啤酒工艺还。，当时的啤酒就代啤酒的相似程度还中世纪的啤酒概般以喝葡萄酒为贵，啤非蒸馏出来的谷物它仍旧是酒主要是下层的饮料不烧酒（威士

喂养的牲畜屠宰无法制咸肉和烹调都需要得多。缺少饲香料：简单说，欧洲的香料．料使得喂农民必须在冬季来临前，腌中世纪，冬季比现在冷养牲畜的

肉不可，要教育后就是法国面包德国酸菜小香肠呢。哈585,bookna人先辈创先人每天要忆苦思甜，之艰难，不然总以为kid=2871配英国奶酪，配菜是业非用原版咸]me=《灵噬苍生》哈哈！[boo